Srpen 2008

Kvetakove placicky

27. srpna 2008 v 22:52 | Majka
Cerstvy kvetak nastrouhame na struhadle ( jako na jablka). Pridame sul, pepr, vegetu, cesnek.
Smichame s 2 zlouky a 4 lzicemi pol. mouky. Nakonec udelame ze 2 bilku snih a smichame dohromady. Placicky smazime na oleji jako bramboraky. Podavame se zeleninovym salatem.

Rajská polévka

16. srpna 2008 v 22:55 | majdalenka
Nejdříve si uděláme jížku ze sádla, cibule, cesneku a hladké mouky. Přilijeme studenou vodu a vaříme asi 10 minut. Rajčata nakrájíme na větší kousky a přidáme do nich vodu a povaříme. Pak je rozmixujeme a přepasírujeme přes sítko. Přidáme do polévky, ochutime masoxem, solí, pepřem a bobkovým listem. Zvlášť uvaříme rýži. Až na talíři ozdobíme nastrouhaným syrem